Bebidas azucaradas, que incluye a jugos, son una constante cada vez más presente en la dieta de los jóvenes.
Los resultados se dieron a conocer tras un estudio publicado en la revista Gut, realizado por investigadores en Reino Unido, el cual ha desvelado que la ingesta diaria de refrescos, puede duplicar las probabilidades de sufrir cáncer de colon.
Hoy en día, este tipo de cáncer es el más diagnosticado en el mundo y la segunda causa de muerte. En concreto, afecta a uno de cada 15 hombres y una de cada 18 mujeres a lo largo de su vida.
Frente a estas cifras, los científicos estiman un aumento del 18% en el riesgo de sufrir cualquier tipo de cáncer en las personas que, como media diaria, consumieron 200 mililitros de una bebida azucarada -aquellas que contienen más del 5% de azúcar- o un zumo puro de fruta.
El nutricionista y coordinador académico de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de O’Higgins, Juan Pablo Espejo, advierte que “La relación no es directa, sino que más bien las bebidas azucaradas suprimen la sensación de saciedad, promoviendo una ingesta calórica excesiva, e inician una respuesta glicémica rápida en nuestro organismo, lo cual a largo plazo puede inducir resistencia a la insulina, inflamación a nivel de organismo, obesidad y diabetes tipo 2, y todos estos son factores de riesgo del cáncer de colon.”, comentó.
“Además, la fructosa, que es un componente de muchas bebidas azucaradas, tendría efectos metabólicos adversos que incluyen un aumento en la permeabilidad intestinal, lo cual también promueve el desarrollo de cáncer colorrectal”, añadió el especialista.
No es recomendable consumir bebidas energéticas
A pesar de su gran daño para la salud, el consumo de bebidas energéticas no ha dejado de crecer desde su llegada al mercado. El promedio de consumo aumentó nueve veces entre 2010 a 2020, pasando de 0,4 a 3,6 litros mensuales per cápita, especialmente en jóvenes en período universitario.
El nutricionista Espejo, comentó sobre esto, “no se recomienda el consumo de bebidas energéticas, porque una lata de medio litro de bebida energética contiene entre 50 y 60 gramos de azúcares añadidos, lo cual excede la cantidad de azúcar recomendada para un día entero”, finalizó.
