Como todas las semanas, el comunicador oriundo de Constitución compartió con María Pía Yovanovic y Katy Figueroa para una nueva edición de “Viva el Maule”, una transmisión a través de Instagram que en esta oportunidad tuvo como invitados a Moni’s Cakes, Detallitos de Mujer y el Taller Laboral Unpade.
Semana a semana, el destacado comunicador y periodista Ignacio Gutiérrez, participa del espacio “Viva el Maule”, en una transmisión a través de Instagram, en conjunto con María Pía Yovanovic de la iniciativa Prefiero el Maule, y Katy Figueroa de El Centro.
La idea del segmento es participar de una entretenida e interesante conversación con emprendimientos, fundaciones y pymes de la Región del Maule, que muestran sus proyectos e ideas a todos los seguidores de esta instancia.
Para esta ocasión, los invitados fueron los emprendimientos Moni’s Cakes proveniente de Talca, Detallitos de Mujer originario de Linares, y la Escuela Especial Taller Laboral Unpade, también de la capital regional.
Impulsando el desarrollo y la integración de jóvenes con discapacidad
La primera invitada a la conversación fue Karen del Villar, del Taller Laboral Umpade, de Talca. La institución está dedicada a apoyar el desarrollo de personas en situación de discapacidad y permitirles su inserción en el mundo laboral, entregando las herramientas necesarias para hacer aquello posible.
La escuela especial incluye dentro de su programa educativo la formación laboral y la transición a la vida independiente, de personas con discapacidad intelectual. En relación a eso, Del Villar dijo: “En esa búsqueda de cómo ayudar, nace la idea de crear una cooperativa de personas con discapacidad intelectual”.
La agrupación, que se llama “A Fuego Lento”, ha permitido a los jóvenes de diversas edades, participar en la confección de diferentes tipos de productos, entre los que se destacan chocolates, dulces e incluso snacks saludables, que han comercializado en diferentes puntos de Talca.
Sobre el producto de los chicos de Unpade que más llama la atención, la representante dijo: “En Talca se está haciendo super conocido el “Garrapiñado”, es un montoncito de maní bañado en chocolate, que ellos mismos procesan. Los chiquillos van al Mall Centro dos veces por mes y ya son reconocidos por ese producto”.
Para conocer más sobre esta iniciativa que entrega importantes herramientas a las personas en situación de discapacidad, puedes visitar la cuenta de Instagram de Unpade en @tallerlaboralunpade. También si deseas comprar uno de los productos de la cooperativa “A Fuego Lento”, puedes visitar su sitio web coopafuegolento.cl.
Ropa para mujeres en Linares
La siguiente invitada al espacio de “Viva el Maule” fue Macarena Galarce, de la tienda Detallitos de Mujer, boutique ubicada en el Boulevard Central de la ciudad de Linares, donde ofrece una amplia variedad de prendas femeninas y productos para el cuidado de las mujeres.
Con respecto a los inicios de su pyme, Macarena dijo: “Llevo más de 10 años, pero empecé en mi casa. Después viajé y descubrí que era un mundo traer cosas Estados Unidos y así empecé a traer y traer y traer”.
Entre el stock de productos que se pueden encontrar en Detallitos de Mujer, hay distintos tipos de ropa, accesorios, zapatos y cosmética natural, según dijo su creadora. “Podrán encontrar todo lo que nos gusta a las mujeres”, destacó Galarce, añadiendo además que los precios abarcan un amplio rango.
Quienes estén interesados en comprar lo que ofrece Macarena Galarce, pueden visitar su cuenta de Instagram @detallitosdemujer, donde su propia dueña modela la ropa que vende y muestra todos los productos que tiene disponible en su tienda.
Deliciosos pasteles para toda ocasión
La tercera invitada a la entretenida conversación de Nacho Gutiérrez, María Pía Yovanovic y Katy Figueroa, fue la emprendedora Valentina Isetta, creadora de Moni’s Cakes, pyme dedicada a la repostería tradicional, confección de tortas y pasteles de diferentes sabores y para diversas ocasiones.
Con respecto a los inicios de su proyecto, la dueña de Moni’s Cakes dijo: “Comenzó durante la pandemia, yo trabajo solita. Llevo un año aproximadamente, y empecé con el hobby de cocinar en la pandemia. Tomé mis primeros cursos de cocina, y viendo recetas en Instagram y Tik Tok, empecé a preparar y a modificar esas recetas”.
A partir de ese momento y viendo los deliciosos resultados de los pasteles que cocinaba Valentina, su familia la impulsó a comercializar sus preparaciones, y de esa forma empezó a ofrecer sus servicios de repostería a través de sus contactos conocidos y redes sociales.
Sobre el perfeccionamiento de sus técnicas de repostería, Isetta dijo que la forma que más le acomoda son los cursos online, que actualmente la mantienen en constante evolución y mejorando las recetas que forman parte de su repertorio culinario.
Entre las preparaciones que más destacan en Moni’s Cakes, se encuentran la torta de panqueque de naranja, la torta de yogur y la torta tres leches. Para conocer más sobre los productos que ofrece el emprendimiento de Valentina Isetta, puedes seguir su cuenta de Instagram @moniscakes.cl.
En estas fiestas de fin de año, si eres maulino prefiere, compra, comparte, únete y ayuda a nuestra región, #Prefieroelmaule. Además, no dejes de visitar las transmisiones en vivo de cada martes, a través de @nachogutierrezcastillo, @elcentro.cl y @prefieroelmaule en Instagram.
