Con la sandía elegida como la mejor fruta del verano, expertos revelan los secretos para elegir la más fresca y jugosa en ferias y supermercados.
La sandía se ha consolidado como la fruta más popular del verano en Chile, con un 49% de preferencia según la última edición de la encuesta 5C de Cadem. Su alto contenido de agua, su intenso color rojo y su sabor refrescante la convierten en la opción perfecta para combatir el calor.
A pesar de su popularidad, elegir una sandía que cumpla con todas las expectativas puede resultar complicado, especialmente porque no se puede probar antes de comprar. Sin embargo, Arturo Guerrero, vocero de La Vega, en conversación con ADN, explica un truco esencial: “La sandía debe estar firme. Si está un poco lacia, ya se le salió el agua“, menciona, comparando su sonido con el de un tambor al golpearla.
El Gobierno de Chile, a través de sus redes sociales, también comparte algunos consejos prácticos para escoger la sandía ideal: golpearla suavemente con la mano abierta y escuchar un sonido hueco, fijarse en el color verde claro de la piel y que la “guata” sea amarilla, indicando que la fruta estuvo bien apoyada en la tierra.
En cuanto al precio, La Vega señala que la oferta es amplia y los precios están a la baja, con sandías que se venden a $3 mil y pueden rendir para 12 a 15 personas, lo que hace de esta fruta una excelente opción para compartir en reuniones familiares y amistosas.
