Jueves, Diciembre 26, 2024
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¡Uno de los mejores panes de Pascua de Chile es de la Región del Maule! Descubre qué ciudad se llevó el premio

La Pastelería Gloria Mery de Curicó alcanzó el segundo lugar en el Concurso Nacional de Mejor Pan de Pascua 2024, luego de la descalificación de la Pastelería Mogador.

La Pastelería Gloria Mery, ubicada en la comuna de Curicó, logró el segundo lugar en el prestigioso certamen nacional Mejor Pan de Pascua 2024, organizado por la Asociación Gremial de Industriales del Pan de Santiago (Indupan) y la Federación Chilena de Industriales Panaderos (Fechipan). Inicialmente, el establecimiento local había obtenido la tercera posición, pero tras la descalificación de la Pastelería Mogador de Quilicura, la Gloria Mery ascendió al podio.

La descalificación de la Pastelería Mogador se produjo luego de que se revelara que su producto ganador había sido adquirido a un proveedor externo, contraviniendo las bases del concurso. Esta infracción fue denunciada por una mujer que afirmó que el pan de pascua había sido elaborado por su madre. En respuesta, la organización del certamen publicó un comunicado en el que confirmaba la descalificación de Mogador, validando la denuncia y anunciando la corrección de los resultados.

La organización también aclaró que el primer lugar, originalmente otorgado a Mogador, fue concedido a The Moment Gourmet de Quintero, quienes habían quedado segundos. Así, Gloria Mery de Curicó ascendió a la segunda posición, mientras que la Panadería San Ramón de San Miguel, que había quedado cuarta, ocupó el tercer lugar.

El dueño de la Pastelería Mogador, Juan Carrera, defendió su producto diciendo que su empresa se dedica a la elaboración artesanal y de alta calidad, buscando siempre el mejor resultado para sus clientes. Sin embargo, la infracción cometida y la falta de buena fe llevaron a su descalificación.

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