Este fin de semana, el sector La Montaña en la comuna de Teno se ha convertido en el epicentro de la Fiesta de la Prieta, un evento que celebra la gastronomía y la tradición maulina.
En su segunda edición, la fiesta reunió a visitantes en un ambiente festivo, al aire libre y lleno de naturaleza, justo a tiempo para las celebraciones de Fiestas Patrias.
La Fiesta de la Prieta, parte de la Expo Market Maule, busca resaltar el valor de la prieta; un producto tradicional derivado del cerdo que se preparaba antiguamente en reuniones familiares. Esta celebración, con su ambiente acogedor y familiar, ha sido diseñada para honrar esa tradición y ofrecer una experiencia auténtica a los asistentes.
“Estamos felices por seguir haciendo esto. Y qué mejor en septiembre, el mes de la patria. Aprovechar el buen clima para que todos los visitantes prueben lo mejor de la gastronomía. Además, todos llegan en familia, con sus hijos, en un espacio al aire libre y lleno de naturaleza”, comentó Giovanna Cordero, una de las organizadoras del evento.
La fiesta comenzó con una ceremonia inaugural en la que se ofreció una variedad de platos tradicionales como prietas, papas cocidas y ensaladas. Además de la oferta gastronómica, el evento cuenta con puestos de artesanía y emprendimientos locales, apoyados por la Corporación Regional de Desarrollo Productivo (CRDP) y su marca Market Maule.
Para este domingo 15 de septiembre, la Fiesta de la Prieta tendrá más actividades, incluyendo música en vivo, concursos de innovación en la preparación de la prieta, entre otros.
Cristina Bravo, gobernadora regional, destacó el apoyo a este tipo de eventos, dada la importancia de fomentar las tradiciones regionales y apoyar a los emprendedores locales:
“Para que tengan la oportunidad de seguir recorriendo la región con sus creaciones, hacer contactos, vender sus productos. Crecer los negocios, que es nuestro gran objetivo”.
