La 18ª edición de la Fiesta del Chancho en Curtiduría fue un éxito absoluto, superando todas las expectativas de los organizadores y atrayendo a una multitud de visitantes que desbordó el nuevo espacio designado para el evento.
Celebrada en la cancha deportiva de la localidad, el 31 de agosto recién pasado, la fiesta se convirtió en una vibrante celebración de la gastronomía local, los emprendimientos regionales y la música en vivo en medio del campo maulino.
A pesar de la expansión del espacio de la fiesta en comparación con ediciones anteriores, la demanda superó la capacidad del recinto. La comunidad de Curtiduría se volcó al evento, que se ha convertido en un punto de encuentro para aquellos que desean sumergirse en la riqueza cultural y gastronómica de la región de Pencahue.
Con una programación que incluyó música en vivo y una variada oferta gastronómica, la Fiesta del Chancho sirvió como una alegre antesala a las celebraciones de las fiestas patrias. Los asistentes, tanto grandes como chicos, disfrutaron de una jornada que celebró la esencia del campo chileno y reafirmó el valor de las tradiciones locales en el corazón de sus habitantes.
Berta Rojas, una de las organizadoras del evento, expresó su satisfacción por la respuesta del público:
“Para nosotros es lindo que cientos de personas lleguen acá, porque así podemos seguir mostrando lo que hemos hecho por años. Esperamos que se valoren este tipo de fiestas, que buscan mantener vivo un patrimonio cultural y gastronómico de Pencahue”.
Un evento con tradición
La Fiesta del Chancho no solo es un evento culinario, sino también una tradición que conecta a los visitantes con la historia y el paisaje local. Gaspar Valenzuela, uno de los visistantes que llegó en tren, comentó sobre la experiencia:
“Nos parece un viaje magnífico, llegar en este tren, que te esperen con un pie de cueca y cosas para tomar desayuno es algo que no se ve en ninguna parte”.
La fiesta también recibió un impulso significativo del CRDP Maule y su marca Market Maule, que entregó apoyo a las emprendedoras de la región.
Cristina Bravo, Gobernadora Regional y presidenta del CRDP Maule, destacó la importancia de esta colaboración:
“Nosotros siempre estamos apoyando iniciativas que puedan seguir las tradiciones del campo chileno, pero también que apoyen a los y las emprendedoras, que tanto sacrificio hacen por sacar adelante sus familias”.
