La Feria de Cazuelas y Caldillos, que comenzó el 18 de julio y se extiende hasta este día 21, se ha desarrollado con gran concurrencia, lo que es muy bueno para los emprendedores. Son más de 100 los artesanos, además de 40 microempresas y 25 productores de Indap, los que han estado presente atrayendo la atención de visitantes locales y foráneos.
“Estoy muy contenta. Siento que estas fiestas en Curicó son muy bonitas, son muy pintorescas. Es impresionante la cantidad de gente que se junta. Por ejemplo, gente de Santiago que viene a esta feria. Es una muy buena vitrina”, comentó Marcela Sepúlveda, dueña de “Quesos Unihue”.
Misma opinión favorable tiene Santiago Vásquez, quien es dueño de la Viña Vasquez de San Javier. Gracias a esta feria gastronómica tuvo la oportunidad de constatar la recepción de sus productos por parte de los consumidores.
“Damos a degustar, sabemos la impresión que tienen de nuestros productos, porque en la bodega o en nuestra casa, estamos en una burbuja donde no nos ve nadie y esto es salir al mundo”. dijo Vázquez.
La Feria de Cazuelas y Caldillos se realiza cada año en Curicó, y en esta ocasión contó con el financiamiento del municipio, la Corporación Cultural, la Corporación Regional de Desarrollo Productivo del Gobierno Regional, Indap y Mall Curicó.
