La iniciativa legislativa propuesta por el Ministerio de Agricultura convierte a Italia en el primer país europeo en implementar restricciones tan significativas sobre alimentos sintéticos. Además de la prohibición de estos productos, la ley prohíbe el uso de términos como hamburguesa, chuleta o filete para describir productos vegetales que imitan alimentos de origen animal, con el fin de evitar confusiones entre los consumidores.
El gobierno italiano justifica estas medidas como una forma de preservar la ‘relación con la naturaleza’ y expresa su oposición a la carne artificial y a los alimentos producidos en laboratorio.
“Italia se convierte en el primer país en prohibir alimentos sintéticos, citando preocupaciones sobre la salud, calidad y preservación de la cultura. La medida gubernamental plantea preguntas sobre la relación entre la innovación en la industria alimentaria y la protección de las prácticas tradicionales. El ministro de agricultura italiano destaca la importancia de preservar la conexión entre alimentos, tierra y trabajo para garantizar la calidad y seguridad alimentaria mundial.”
