La instancia convocó autoridades regionales para apuntar a un trabajo colaborativo que permita potenciar el desarrollo del enoturismo.
Gran convocatoria tuvo el lanzamiento de InVina Wines, premium red blend, “POR FIN.”
Diario El Centro, autoridades regionales, representantes del mundo cultural y empresarial, estuvieron reunidos en una presentación guiada por Alex Huber, fundador/CEO de InVIna Wines y acompañado de un cuidado maridaje en 5 tiempos, sellaron una noche memorable.
Se trató de una grata velada para celebrar y compartir el trabajo que InVIna Wines ha estado desarrollando, silenciosamente, desde 2007 en el Valle del Maule.
En la instancia, se desarrolló un maridaje de platos y copas en 5 tiempos, donde la estrella de la noche fue “Por Fin”.
Espumante INvina Brut (CH/PN) – Ostiones al gratin.
Sierra Batuco Reserva Pinot Griggio 2022 – Ensalada de atún sellado.
Por Fin Red Blend 2020 – Gnocchis La Hacienda.
Carmenere 4A 2020 – Ciervo a la cinco pimientas con risotto de setas.
Berry Nice – Cheesecake de berries con reducción de vinoso de arándanos.
Para conocer o adquirir los productos, puedes ir a la página web o visitar In Vina en Ruta 5, km 235, San Rafael Chile.
